Bio Deutsches Rauchsalz | fein | 0,2-1,0 mm | kaltgeräuchert
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Produktnummer:
8775
Produktinformationen "Bio Deutsches Rauchsalz | fein | 0,2-1,0 mm | kaltgeräuchert"
Naturbelassenes Meersalz von den mediterranen Küsten Kroatiens, Rauch von feinsten Buchenholzspänen und viel Erfahrung – das sind die Zutaten für unser Deutsches Rauchsalz.
Unser Räuchermeister produziert dieses Salz im Herzen von Sachsen mit viel Herzblut und Leidenschaft im Kalträucherverfahren.
6-7 Tage befindet sich das Meersalz in der Räucherkammer. In dieser Zeit nimmt das Salz eine schöne bernstein-braune Farbe und ein intensives, natürliches Raucharoma an.
Die Einsatzmöglichkeiten für Rauchsalze sind fast unbegrenzt. Ob Suppen, Soßen, Marinaden und Dressings, Fisch, Fleisch, Gemüse, Pilz- und Eierspeisen, selbst Desserts können mit einer kleinen Prise Deutsches Rauchsalz mit einer völlig neuen Geschmacks-Komponente überzeugen.
| Bulk / EH-Varianten: | Bulkware |
|---|---|
| Farbe: | Braun |
| Körnung: | Fein / flockig |
| Salzart: | Rauchsalze |
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Spezifikation für Bio Deutsches Rauchsalz | fein | 0,2-1,0 mm | kaltgeräuchert
Analysen für Charge P14915 vom 2025-07-31 für Bio Deutsches Rauchsalz | fein | 0,2-1,0 mm | kaltgeräuchert
Analysen für Charge 611-22-08-30 vom 2022-12-23 für Bio Deutsches Rauchsalz | fein | 0,2-1,0 mm | kaltgeräuchert