Banasura Pfeffer | ganz | kaltgeräuchert
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Produktnummer:
2425
Produktinformationen "Banasura Pfeffer | ganz | kaltgeräuchert"
Bringt man hocharomatische Pfeffer aus besten Anbaugebieten zu einem erfahrenen Räuchermeister, verheißt das Ergebnis wahrlich große Geschmackserlebnisse.
Unser Banasura Urpfeffer von der indischen Malabar-Küste wurde mehrere Tage mit Buchenrauch kaltgeräuchert. Frisch vermahlen vermischen sich markante Buchenraucharomen mit den Aromen feinster Pfefferspezialitäten. Durch die Kalträucherung behält der Pfeffer seine charakterlichen Eigenschaften, die sich wunderbar mit dem feinen Buchenrauch vermischen.
- Geschmack: fruchtig-scharfe Schärfe mit intensiver Rauchnote
- Gerichte: Fleischgerichte, Fisch, Saucen, Käse, Eintöpfe, vegane Gerichte
| Bulk / EH-Varianten: | Bulkware |
|---|---|
| Farbe: | Schwarz |
| Körnung: | Brocken / ganz |
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Spezifikation für Banasura Pfeffer | ganz | kaltgeräuchert
Analysen für Charge P14719 vom 2025-05-05 für Banasura Pfeffer | ganz | kaltgeräuchert
Analysen für Charge P13701 vom 2023-12-21 für Banasura Pfeffer | ganz | kaltgeräuchert